г. Н. Новгород, ул. Деловая, 1, ТКЦ "Высоково", офис 27

с 08:00 до 17:00 Пн-Пт

Обратная связь

+7 (831) 219-92-12

0

СУММА: 0 р.

Вы здесь

Режимы нагрева духовых шкафов Neff

Требования покупателей к конструкциям бытовой техники постоянно растут. Сегодня люди не хотят, чтобы духовой шкаф на кухне только работал в режиме запекания. Им нужен универсальный инструмент способный варить, тушить, парить, разогревать, жарить и размораживать. При этом духовка должна быть компактной, надежной и доступной по стоимости.

 

Поэтому разработчики постоянно работают над вопросом наиболее полного удовлетворения покупательского спроса. Примером этому может служить немецкая компания Neff – один из ведущих производителей встраиваемой бытовой техники. Ей удалось воплотить в своей продукции наилучшие варианты сочетания цены, качества и функциональности. Посмотрим, что именно получилось внедрить в конструкции новых духовых шкафов этого бренда.

 

Режимы с циркуляцией воздуха

 

В заднюю стенку духовки встроен термостойкий вентилятор. Он заставляет циркулировать горячий нагретый воздух, и продукты пропекаются более равномерно. При наличии обдува встроенный духовой шкаф может работать в пяти разных режимах:

 

  • CircoTherm. Температура от 40°С до 200°С. Возможно приготовление блюд на одном, двух или трех противнях.
  • 4D – одновременное запекание на 4-х решетках при равномерном обдуве горячим воздухом.
  • Термогриль. Высокотемпературный режим с нагревом до 250°С. Предназначен для запекания кусков мяса, крупной птицы или рыбы.
  • Бережное тушение. Духовка работает в температурном диапазоне от 70°С до 120°С. Хорошая программа для приготовления овощных блюд и мяса в собственном соку. Блюда готовятся медленно, но пропекаются очень равномерно.
  • Подъем теста. Отличный режим для подготовки теста и дозревания продуктов при температуре чуть выше комнатной.

 

Встраиваемый духовой шкаф Neff

 

Верхний, нижний или двойной нагрев

 

Процессы управления духовыми шкафами Neff предусматривают возможность включения одного или сразу двух нагревательных элементов. В результате можно организовать направленное запекание, с получением румяной хрустящей корочки.

 

  • Верхний или нижний нагрев. Температурный режим в диапазоне от 50°С до 250°С. Возможно приготовление только одного блюда.
  • Выпечка хлеба. Температура 180-240°С. Здесь получится хорошо пропечь хлебобулочные изделия без горелой корки.
  • Пицца. Режим нижнего нагрева в пределах 50-250°С. Нижняя корочка будет хрустящей, а верхнее заполнение сочным и ароматным.
  • Гриль. Высокотемпературный прогрев до 275°С. Возможен для приготовления небольших по объему блюд. Лучше всего подходит для поджаривания стейков, колбасок, кусков рыбы и птицы.
  • Нижний жар. Работает при температуре от 50°С до 250°С. Дает хороший эффект во время приготовления блюд на водяной бане.

 

Низкотемпературный нагрев

 

Высокий уровень нагрева нужен далеко не всегда. Поэтому разработчики предусмотрели 4 температурных режима с повышением температуры не выше 100°С, а в некоторых случаях и еще ниже.

 

  • Sous-Vide, что в переводе с французского означает «в вакууме». Продукты помещаются в герметичный пакет и готовятся при температуре 50-95°С. Приготовление еды происходит медленно, но в результате блюдо сохраняет все полезные вещества и отличается особым неповторимым ароматом. В зависимости от вида продуктов готовка может занять от 30 минут до 72 часов.
  • Поддержание нагрева. Температурный режим в пределах от 60°С до 100°С. Его используют для постоянного подогрева остывающих горячих блюд.
  • Разморозка. Нагрев до 30-60°С. Размораживание происходит быстро и равномерно. При этом вкусовые качества продуктов и запахи не изменяются.
  • Подогрев посуды до 50-70°С применяется по итальянской и французской рецептуре для усиления вкуса и аромата готовых блюд.

 

Режимы экономии

 

Духовой шкаф электрический встраиваемый Neff

 

Бережливые и педантичные немцы просто не могли обойти в конструкции своей техники экономичных режимов работы. Используя их, вы сможете готовить блюда с меньшим расходом электроэнергии, не снижая вкусовых качеств и ароматов.

 

  • CircoTherm Eco. Нагрев до температуры 250°С с активной циркуляцией горячего воздуха. Это такая же программа, как и простой CircoTherm, но с включением функции экономного расхода энергии.
  • Верхний или нижний нагрев Eco. Режим аналогичный раздельному запеканию, но с меньшим потреблением электроэнергии.
  • Подогрев блюд при температуре от 80°С до 180°С. Можно использовать не только для разных блюд, но и для размягчения черствого хлеба.

 

Две функции в одной упаковке

 

Покупая новый духовой шкаф компании Neff, вы приобретаете сразу два бытовых прибора – духовку и микроволновую печь. СВЧ устройство пригодится для приготовления и разогрева полуфабрикатов.

 

Обеспечим оптовые поставки

 

Компания Тетрасис приглашает интернет-магазины и организации, специализирующиеся на продаже бытовой техники к сотрудничеству. Осуществляем оптовые поставки духовых шкафов и другой бытовой техники напрямую от производителя. Гарантируем низкие цены и постоянные оперативные поставки. Более подробно о нашей работе вы можете узнать, если свяжетесь с нашим представителем по телефону +7 (831) 219-92-12.

 

Просмотреть весь ассортимент духовых шкафов Neff можно в нашем Каталоге.

NEFF B1ACE0AN0R
NEFF B1ACE0AN0R

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

Под заказ

Подробнее
Узнать цену
NEFF B17CR22N1
NEFF B17CR22N1

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

> 5

Подробнее
Узнать цену
NEFF B1ACE1BN0R
NEFF B1ACE1BN0R

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

< 5

Подробнее
Узнать цену
NEFF B1ACE3FN0R
NEFF B1ACE3FN0R

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

Под заказ

Подробнее
Узнать цену
NEFF B48FT64H0
NEFF B48FT64H0

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый с функцией пароварки, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

Под заказ

Подробнее
Узнать цену
NEFF B4AVH5HH0R
NEFF B4AVH5HH0R

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый с функцией пара, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

Под заказ

Подробнее
Узнать цену
NEFF B47FS22N0
NEFF B47FS22N0

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

Под заказ

Подробнее
Узнать цену
NEFF B47CR22N0
NEFF B47CR22N0

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

< 5

Подробнее
Узнать цену
NEFF B1ACE3FW0R
NEFF B1ACE3FW0R

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, белый

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

< 5

Подробнее
Узнать цену
NEFF B2ACH7HN0
NEFF B2ACH7HN0

Артикул:

шкаф духовой электрический независимый, 60 см, нержавеющая сталь

Бренд:

NEFF кухонный ассортимент


Наличие:

< 5

Подробнее
Узнать цену

 

Для получения подробной информации по техническим характеристикам и оптовым ценам рекомендуем пройти процедуру Регистрации на нашем сайте.