Блендеры

Блендер — это электроприбор для измельчения продуктов. В отличие от многофункционального кухонного комбайна блендер — легкое и компактное устройство. В каталоге Тетрасис представлены погружные и стационарные блендеры производителей SMEG, Maunfeld, Zigmund & Shtain, LEX, HIBERG, BEKO. Подобрать нужную модель можно по следующим критериям:

• мощность — от 300 до 1500 Вт;
• объем чаши для измельчения в комплекте — от 500 до 1750 мл;
• дизайн и цвет — есть варианты практически под любой интерьер и стиль;
• способ управления (электронное, кнопочное, механическое, с помощью поворотных переключателей);
• наличие турбо-режима.

Погружной блендер

Этот небольшой электроприбор, оснащенный двухлопастным ножом на конце насадки. Погружной блендер удобно держать в руке, он не занимает много места в кухонном шкафчике, легко моется, благодаря минимуму деталей.

Блендер может выполнять функцию миксера. Некоторые модели имеют специальную насадку — венчик для взбивания.

Погружной блендер идеально подходит для приготовления супов-пюре, пюре для детского питания, взбивания смеси для омлета, измельчения льда, орехов и других продуктов. Использовать прибор можно практически с любой посудой. Главное — следить, чтобы ее края были выше уровня отверстий в насадке блендера.

Стационарный блендер

Принципиальное отличие стационарного блендера от погружного в том, что мотор установлен в подставке, на которую устанавливается емкость для продуктов. Стационарные блендеры, как правило, более мощные, они имеют несколько режимов работы, в том числе и турбо-режим.

Турбо-режим — это работа прибора на максимальной мощности для быстрого измельчения или взбивания.

Среди опций прибора может быть и работа в импульсном режиме — он подойдет для качественного измельчения твердых продуктов (орехи, лед).

Несмотря на то, что стационарным блендером нельзя измельчить горячий суп до состояния пюре прямо в кастрюле, у него много других возможностей:

• приготовление гомогенизированного фруктового, овощного или мясного пюре;
• приготовление фарша или смеси для котлет;
• измельчение зелени, приготовление соусов, подливок;
• дробление орехов;
• приготовление смузи и коктейлей со льдом;
• перемалывание зернового кофе на уровне кофемолки.

Если вам сложно отказаться от преимуществ одного типа блендера в пользу другого, обратите внимание не модели, в комплектацию которых входит несколько насадок, например:

1. Насадка блендер.
2. Насадка венчик.
3. Ножи для шинковки.
4. Чаша измельчителя.
5. Мерный стакан.

Чем больше функций объединит в себе один мощный прибор, тем меньше техники вам понадобится на кухне.