Как выбрать кофемашину?

Появление высококлассных кофемашин упростило приготовление бодрящего напитка, любимого миллионами людей. Аппарат без участия человека готовит эспрессо, взбивает молоко для капучино, смешивает различные кофейные коктейли. Выбор устройства для личных надобностей превратится в простое и увлекательное занятие, если вы четко определите количество и виды кофейных напитков, требуемых вам ежедневно.

Читайте дальше и узнаете ключевые параметры, модификации, мнения профессиональных бариста по выбору хорошей кофемашины.

Разновидности кофемашин

Ассортимент кофейных машин на рынке поражает многообразием моделей, а многие коммерсанты умышленно неверно называют реализуемые устройства. Цена кофемашины выше, чем у кофеварки. Вдобавок варка кофейного коктейля от размола кофейных зерен до разлива напитка у первых происходит по полностью автоматизированной технологии. Современная классификация кофемашин выглядит так:

• Рожковая кофеварка. Специальный рожок – это главная деталь устройства такого типа. Молотый кофе помещается в эту емкость. Далее смесь обрабатывается струей пара. Нагреваясь, она превращается в густой ароматный кофе с вкусной пенкой без постороннего амбре. Металлические рожки обеспечивают лучший прогрев кофе, исключают любые запахи. Недорогие емкости из полимеров придают напитку кисловатый привкус, делают его водянистым.
• Кофемашина капсульного типа. Аппарат готовит кофе из специальных кофейных капсул. Процесс приготовления напитка заключается в заливании воды, вкладывании в специальный магазин капсулы, задании величины порции и запуска устройства. Капсульные кофейные машины оцениваются дешевле кофеварок, но стоимость утрамбованных кофейных таблеток гораздо выше платы за зерновой кофе.
• Кофемашина автоматического типа. Здесь участие владельца в приготовлении кофе сводится к нулю. Пользователь засыпает зерна, указывает число порций и жмет кнопку пуск. Напиток, включая измельчение кофе, готовится 1 минуту.

Производители сегодня предлагают модели кофемашин с капучинатором и без него. Множественные положительные оценки владельцев отражают популярность и важность такой опции.

Подбор кофемашины с капучинатором

Функционирование вспенивателя строится на обогащении молока кислородом, приводящем к образованию густой пенки на поверхности кофе в чашке. Приспособление помогает делать разнообразные необычные кофейные напитки от эспрессо до фирменных кофейных коктейлей элитного класса. Капучинатор производится в двух исполнениях – устройство автоматического или ручного типа. В первом случае – готовка латте, макиято, прочих коктейлей исполняется нажатием кнопки. Такой механизм стоит дороже второго варианта, предусматривающего вспенивание руками пользователя с помощью специальной трубки.

Помните! Быстрота перемешивания молока и горячего пара зависит от добротности пульверизатора. Вы не определите на глаз параметры устройства, поэтому рекомендуем обращать внимание на проверенные бренды кофемашин с капучинатором.

Давление и мощь

Параметры важны с позиции числа чашек кофе, выпиваемого ежедневно. Производство или офис с большим числом людей потребует мощного, с вместительной емкостью под воду и сырье, большим поддоном для жмыха, с большим рабочим ресурсом аппарата. Хорошо, когда многопользовательская кофейная машина имеет много места под посуду, желоба кофемолки, изготовленные из стали, и обладает мощностью в пределах 1450-2000 Вт.

Аппарат для обустройства быта в квартире не требует высокой производительности для обслуживания одной семьи из нескольких человек. Хорошее давление не меньше 15 Бар, компактные габариты и простота в управлении – это все необходимые характеристики.

Рекомендации профессионалов по подбору кофейных машин

Цена кофемашин варьируется в зависимости от богатства их функционала, поэтому число режимов и скорость варки кофе будут зависеть от суммы, которую вы готовы потратить на покупку аппарата. Для пробы эксперты рекомендуют остановить выбор на кофемашине рожкового типа. Капсульная модель, требующая мало заботы, будет рациональным выбором для офиса.   Срок службы нагревателя кофе зависит от ряда факторов:   материал изготовления – аппараты с корпусами из нержавейки считаются самыми надежными устройствами. Они легко очищаются от кофейных пятен и отпечатков рук; двойные стенки графина – такая конструкция более долговечна, и уберегает пользователей от ожогов; наличие дистанционного управления, возможность индивидуального программирования – процесс приготовления напитков упрощается до детской игры.

Полезные опции

Современные кофейные машины для дома оснащаются практичными программами и опциями. Будьте внимательны, плутоватые производители нередко заявляют о наличии несуществующих умений у аппарата. В то же время, по нашему мнению, наиболее удобными функциями будут следующие возможности кофемашины:

• уровень перемалывания;
• величина порции;
• подогрев чашки;
• жесткость воды.

Опция «Latte cream», помогающая контролировать степень взбивания пенки – это прекрасная функция для кофейного аппарата с капучинатором.

Заключение

Искренне надеемся, что вы нашли полезную информацию в статье, которая поможет вам в подборе надежной и удобной кофемашины!